Nos rares et prestigieuses

Nos rares et prestigieuses

-Brand Ambassadeur Ruinart pour le Canada

-Brand Ambassadeur Robert Mondavi Winery pour le Québec

-Best of Award of Excellence par Wine Spectator 2013-2014-2015-2016-2017

-World Fine Wine : 3 étoiles

-Wine Enthusiast : parmi les 10 meilleurs tables au Canada pour la cartes des vins

 

Plus de 97 verticales de 5 millésimes

Exemples :

Screaming Eagle, Château Sociando-Mallet, Ségla, Château Ausone, Clos de la Coulée de Serrant, Échezeaux Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti, Domaine de la Grange des Pères, Grand Échezeaux Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti, Osoyoos Larose, Don Maximiano, Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti,  Domaine de Trévallon, Grattamacco, Don Melchor, Montrachet Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti, Rayas, Château des Andes, Kai, Cumbre, Sena, Clos Apalta, Pingus, Esprit de Beaucastel, Clos Ste-Hune, Domaine François Raveneau Les Clos, Domaine François Raveneau Monts Mains, Domaine François Raveneau Forêt.

 

Plus de 23 verticales de 10 millésimes

Exemples :

Araujo, Caymus, Insignia, Château Latour, Château L’Église-Clinet, Château Destieux, Clos de Tart, Richebourg Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti, Penfolds Grange, Mas la Plana, Cervaro, Romanée-Conti Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti, La Landonne, La Mouline, La Turque, Hermitage Jean-Louis Chave, Château de Beaucastel, Clos Triguedina Prince Probus, Mas de Daumas Gassac, Ornellaia, Moulin Touchais, Château D’Yquem.

 

Plus de 5 verticales de 20 millésimes

Exemples :

Dominus, Harlan Estate,  Opus One, Cos D’Estournel, Petrus, Tignanello, Masseto, La Tâche Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti, Domaine Jean-Louis Chave Cuvée Cathelin.

 

Plus de 4 verticales de 30 millésimes

Exemple :

Château Lafite Rothschild, Château Mouton Rothschild, Château Margaux, Sassicaia

 

Vieux Millésimes :

Exemples :

-Château Léoville Poyferré 1928

-Moulin Touchais 1922-1933-1942-1947-1949-1955-1964

-Domaine de Cazes Rivesaltes 1932-1947-1949-1950-1954-1955-1961

-Mas Amiel Maury 1954-1969-1980-1985

-Domaine Jean Bourdy Côte de Jura 1937-1947-1957-1967-1983-1987

-Col D’Orcia Brunello di Montalcino 1965-1968

-Vinicole de Voiteur Château-Chalon Vin Jaune 1964

-Faustino Rioja Gran Reserva 1964-1970

-Dom Ruinart Rosé 1982

-Hugel & Fils Gewürztraminer Vendange Tardive, 1945

-Hugel & Fils Riesling Vendange Tardive, 1945

 

Formats festivités:

Exemples :

-Petrus 6 Litres 1997

-Petrus 3 Litres 1989

-Domaine Jean-Louis Chave Cuvée Cathelin, 1998  3 Liters

-Domaine Jean-Louis Chave Cuvée Cathelin, 2000 6 Liters

-Dom Pérignon Rosé David Lynch 6 Litres 2000 

-Dom Pérignon Brut 6 Litres 2002

-Dominus 6 Litres 1987-1991-1994-1996-2008

-Montrachet Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti 6 Litres 1989

-La Tâche  Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti 6 Litres 1991

-Grands-Échezeaux Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti 6 Litres 1999

-Romanée-St-Vivant Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti 6 Litres 1990

-Ornellaia 6 Litres 2004

-Diamond Creek Gravelly Meadow 6 Litres 1997

-Diamond Creek Volcanic Hill 6 Litres 1997

-Caymus Special Selection 6 Litres 1990-1991

-Mas la Planas 6 Litres 2003-2004

-Don Melchor 6 Litres 2002

-Château de Beaucastel Vieilles Vignes 6 Litres 2001

-Clos de la Roche Grand Cru Dujac 6 Litres 1995

-Ermitage de L’Orée Michel Chapoutier 6 Litres 2009

-Ermitage le Pavillon Michel Chapoutier 6 Litres 2009

-Château Cantemerle 6 Litres 2000

-Montrachet Grand Cru Domaine Jacques Prieur 6 Litres 2000

-Château Lafite Rothschild 6 Litres 1998

-Château Mouton Rothschild 6 Litres 1998

-Château Pontet-Canet 6 Litres 2001

-Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 6 Litres 1990

-Château Haut-Brion 6 Litres 1998

-Richebourg Grand Cru Domaine Jean Grivot 6 Litres 1996

-Château D’Yquem 6 Litres 1986

-Masseto 6 Litres 2007-2008

-Volnay 1er Cru Domaine Marquis d’Angerville Clos des Ducs 6 Litres 1996

-Musigny Grand Cru Domaine Tawse 6 Litres 2014

-Pingus Domino de Pingus 6 Litres 2010

 

Carré d’As Duclot 2000

4 bouteilles de chaque: Petrus, Château Haut-Brion, Château Latour et Château Margaux

 

Hospices de Beaune :

2013

Auxey-Duresses 1er Cru  Cuvée Boillot 2013

Édition Spéciale de L’Hôtel Rive-Gauche

Élevé et mis en bouteille par Albert Bichot

Bouteille, Magnum, Jéroboam

 

Meursault-Charmes 1er Cru  Cuvée Albert Grivault 2013

Édition Spéciale de L’Hôtel Rive-Gauche

Élevé et mis en bouteille par Albert Bichot

Bouteille, Magnum, Jéroboam

 

2014

Corton Bressandes Grand Cru, Cuvée des Présidents Hospices de Beaune 2014

Cuvée Bistro Le Coureur Des Bois

Élevé et mis en bouteille par Albert Bichot

Bouteille, Magnum, Jéroboam, Mathusalem

 

 

 

 

 

 

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